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チェンマイで生卵

タイでは生卵は食べられません

低温殺菌していないので

サルモネラ菌がとても危険


でもおいしいですよね生卵

チェンマイに来てから一度も食べていませんけど


体が弱っている時など

だし醤油で溶いてご飯にかけて

一気にかき込みたくなりますが

ここはチェンマイなのでできません


バンコクでは売ってるみたいですけどね

生食OKな鶏卵


現在の私の基準では

ほぼあらゆる面でチェンマイがバンコクを圧倒しているのですが

和食の豊富さという面ではバンコクはチェンマイを圧倒しており

その一点だけで

バンコク住みたいなあーなんて思うこともあります


まあ基本的な食材はチェンマイでもほぼ手に入るので

自炊すればいいんですけどね


ちょっと調べてみらチェンマイにも

生産して数日までなら生食OKという鶏卵店があるらしく

いままで知りませんでした


なので

ちょっと行ってきます


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2016/01/20 | 海外生活




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タイ・チェンマイ在住。 レバレッジ特許翻訳講座終了。 Twitter:@patsaru00 / mail:info@patsaru.net
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